東港當舖-七夕傳情 屏東花農推吃的玫瑰

神農獎花農楊添得(右四)投入有機玫瑰種植與研發已經10多年。(記者羅欣貞攝)

今年七夕情人節前碰上豪雨,不但蔬果嚴重災損,花卉也受衝擊,耕耘有機多年的九如鄉花農楊添得,因而推出「吃」的玫瑰,讓情人節送禮展現另一種浪漫。

神農獎得主楊添得目前也擔任台灣花店協會理事長,他說,受疫情衝擊,許多活動現場的佈置、婚喪喜慶停擺,各花店的生意受到衝擊,影響約6成,七夕之前,又遭逢豪雨災情,花農叫苦。

楊添得成立的九如鄉大花農場,轉型種植有機的食用玫瑰品種,並研發出13種周邊產品,從食用的玫瑰花醬、可沖泡飲用的乾燥玫瑰花瓣、天然花青素的玫瑰花多酚,到肌膚保養的玫瑰面膜、玫瑰液態皂、玫瑰精露等,疫情期間訂單逆勢成長。

楊添得表示,10多公頃的花田,1天採收約20公斤,去除水傷的花,約只剩4公斤,因此將加工品搭配少量玫瑰、各類花卉,客製化成情人送禮的另類選擇,頗受歡迎。

發表者:李凌

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